Raw food, comer crudo es la última tendencia gastronómica
El raw food es un estilo de vida basado en la dieta también llamada crudiveganismo, crudivorismo o, como ya habrán deducido, la comida cruda. Aunque en Estados Unidos y algunos países del norte de Europa el raw food es una tendencia conocida e implantada, en España todavía está en fase de presentación, y solo se conoce entre los más familiarizados ...